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黔東南州、凱里市烹飪飯店行業2019年終總結會暨侗嘎佬年終團拜會隆重舉行

黔東南州、凱里市烹飪飯店行業2019年終總結會暨侗嘎佬年終團拜會隆重舉行

辭舊迎新,在新春佳節即將到來之際,2020年1月14日,黔東南州烹飪飯店行業協會(以下簡稱州烹協)、凱里市烹飪飯店行業協會(以下簡稱市烹協)2019年終總結會暨侗嘎佬年終團拜會在侗嘎佬飯店隆重舉行,這是黔東南州 ...

2020-1-16 14:15
中國烹飪大師潘明武收徒儀式在凱里市盤古寨圓滿舉行

中國烹飪大師潘明武收徒儀式在凱里市盤古寨圓滿舉行

為弘揚黔菜技藝,傳承苗侗美食文化,2020年1月12日,凱里市中國烹飪大師潘明武及兩位高徒中國烹飪大師潘仕琪、國家高級烹飪師潘春橋在盤古寨內隆重舉行收徒儀式。出席當天儀式的有州烹協會長楊昌德先生、市烹協總顧 ...

2020-1-13 14:09
凱里這家老騰羊庖湯店大變樣!除了可以品嘗黔東南名菜“土鴨燜鮑魚”,還有更多優...

凱里這家老騰羊庖湯店大變樣!除了可以品嘗黔東南名菜“土鴨燜鮑魚”,還有更多優...

2020年1月3日,凱里小高山的這家老騰羊庖湯店隆重開業了,開業當天,老騰羊庖湯店還獲得黔東南州烹飪飯店行業協會(以下簡稱州烹協)秘書長徐世林老師等人授予“副會長單位”品牌,還被州烹協評為“誠信餐飲名店”、 ...

2020-1-8 14:48
中國烹飪大師徐世林收徒儀式隆重舉行

中國烹飪大師徐世林收徒儀式隆重舉行

"師者,傳道授業解惑也!”為弘揚黔菜發展,傳承黔菜技藝,2019年1月5日,凱里的這位中國烹飪大師——徐世林于凱里市大十字新華書店后面的狗兒莊內隆重舉行收徒儀式。(儀式現?。┮鞘較殖?,新徒潘智軍為師傅徐世 ...

2020-1-8 14:38
熱烈祝賀貴州省凱里市飲食服務公司成為黔東南州烹飪飯店行業協會副會長單位

熱烈祝賀貴州省凱里市飲食服務公司成為黔東南州烹飪飯店行業協會副會長單位

為更好的發展餐飲行業服務,貴州省凱里市飲食服務公司于2019年1月3日正式加入黔東南州烹飪飯店行業協會(以下簡稱州烹協)副會長單位,由楊明軍擔任州烹協副會長職務,授牌儀式上州烹協會長楊昌德,州烹協秘書長徐世 ...

2020-1-6 11:35
“野性”十足的原生態食用菌,想吃嗎?請到黃平槐花林場來

“野性”十足的原生態食用菌,想吃嗎?請到黃平槐花林場來

黃平縣新州鎮槐花村有一片國有林場,場內大樹參天,郁郁蔥蔥,成了許多大鳥的棲息之地……而近年來,在黃平縣林下經濟政策的推動之下,有投資商進入林區種植菌子,進一步將林區盤活了。樹林里密密麻麻的菌棒近日,記 ...

2019-12-25 15:19
凱里這口“酸湯第一鍋”,煮食可達16000斤

凱里這口“酸湯第一鍋”,煮食可達16000斤

凱里人歷來喜歡酸湯,酸湯作為咱們凱里的飲食文化,一直都是招待外來游客的首選菜系,酸湯不僅是受凱里人喜愛的一種傳統食品,更是得到外來游客的喜愛,其制作工藝歷史悠久。2019年12月21日下午,凱里“酸湯第一鍋” ...

2019-12-24 12:13
凱里今天有誰過生日?快帶身份證來這家餐廳免費吃?。?!

凱里今天有誰過生日?快帶身份證來這家餐廳免費吃?。?!

寒冷冬風,吹不走的是吃貨為吃而吃說走就走的動力,2019年12月19日下午,位于體育館旁的歐伊愛萌主題定制餐廳正式開業啦!更多優惠等你到店體驗?。?!歐伊愛萌是貴州烎天下企業管理有限公司旗下又一品牌,它是一家專 ...

2019-12-20 15:18
凱里今天3—5℃,這個時候就應該搓一頓火鍋暖暖身!

凱里今天3—5℃,這個時候就應該搓一頓火鍋暖暖身!

凱里又降溫了看了哈天氣預報從今天開始新一輪的冷空氣無情的迎面而來從溫暖的二十幾度突然降到了幾度這個溫差還是有點大還沒適應的小伙伴要注意多穿點別讓自己感冒了寒冷的冬天除了多穿暖身外還可以搓頓火鍋暖暖身嘛 ...

2019-12-20 15:13
【走街串巷發現美食】凱里這個鹵肉飯還是可以嘞,便宜又好吃

【走街串巷發現美食】凱里這個鹵肉飯還是可以嘞,便宜又好吃

這幾個月的豬肉是瘋狂漲價,都到了“吃不起”的地步,不過最近豬肉開始降價了,昨天蘿卜還特意去樓下菜鋪問了下豬肉價格,老板說豬肉現在是26元一斤,不知道其他菜市場的豬肉價格是否價格一樣。就因為豬肉漲價后太貴 ...

2019-12-20 15:08
大吉大利,今晚吃雞——在凱里的今晚隨主播去這里吃盜汗雞!

大吉大利,今晚吃雞——在凱里的今晚隨主播去這里吃盜汗雞!

都說一日三餐飯點永遠在想該吃啥?對于選擇困難癥的我們來說此刻無疑是煩惱的主播探店帶我們發現新美食大陸突然,美食主播楊小野說,上次我們去吃的那家私房菜——小夢孃發了條朋友圈,她家新出了一道菜——盜汗雞, ...

2019-12-6 11:50
小夢孃私房菜——主播今天帶你去吃雞

小夢孃私房菜——主播今天帶你去吃雞

通 知有顏值有才藝的美食主播楊小野今天要帶我們去吃雞!最近大家都有些上火,由于天氣冷一直約著吃火鍋暖身,結果上火了,這真是一個令人煩惱的問題,想想下班去吃什么,大家各執己見,突然美食主播楊小野說,走, ...

2019-12-3 14:34
凱里住這的人真幸福,既有“?!庇鐘小把頡?,連“狗”也來湊熱鬧了

凱里住這的人真幸福,既有“?!庇鐘小把頡?,連“狗”也來湊熱鬧了

凱里的天氣總是變幻莫測的,就連天氣預報有時候都定位不到它的“變臉”,這不,天空又開始吹起了毛毛雨,還有那寒風在肆意的刮,真是冷死個人了,在這樣寒冷的冬季就應該吃一鍋熱騰騰的火鍋,喝上一口熱湯來暖暖身暖 ...

2019-12-2 16:51
祝賀雷山縣烹飪飯店行業協會成立大會暨第一屆全體會員第一次代表大會成功召開

祝賀雷山縣烹飪飯店行業協會成立大會暨第一屆全體會員第一次代表大會成功召開

為促進雷山縣飲食文化的發展,對雷山縣餐飲業提高服務質量和菜品質量的要求,2019年11月30日,雷山縣烹飪飯店行業協會成立大會暨第一屆全體會員第一次代表大會(以下簡稱雷山縣烹協)于雷山縣莫銘蘆笙大飯店成功召開 ...

2019-12-2 14:46
廚師之道 為人之本——劉波

廚師之道 為人之本——劉波

劉波師傅是貴州玉屏人,1999年于浙江金華紅旗大酒店開始學習廚藝,目前擔任黔東南州名廚專業委員會岑鞏縣副主任一職。劉波師傅個人經歷經過兩年的刻苦學習廚藝生涯,2001年劉波師傅決定輾轉于上海武林門大酒店工作; ...

2019-11-29 13:16
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